Cupcakes

Esperimentem mudar um pouco,em vez de servirem bolo nas festas esperimentem servir cupcakes,eles são práticos,mais gostosos e existem várias variedades aqui tem algumas fotos deles,e como se faz caso você não saiba fazer.

Ingredientes para 12 Cupcakes:

125g de manteiga,125g de açúcar,2 ovos,125g farinha,1 pacote de fermento em pó,1 colher de chá de estrato de baunilha,1 ou 3 colheres de leite.

Preparação dos Cupcakes:

Aqueça o forno até 170 graus.Enquanto aquece, vamos misturando os ingredientes um por um num prato. Tudo deve estar bem misturado e não pode ficar nem muito líquido nem muito espesso.

Quando estiver tudo bem misturado, ponha a massa em cestinhos de papel ou moldes de silicone especiais para ir para o forno e deixe assar por 20 minutos.

Ingredientes para a cobertura: 1 taça de manteiga sem sal (150g), 250g de açúcar, uma colher de baunilha, duas colheres de água quente e um pouco de leite.

Preparação da cobertura: misturar o açúcar e a manteiga com ajuda de batedores. Adicionar água e baunilha e continuar batento até que tenha uma textura rígida.

Para que fiquem bem bonitinhos, decore os cupcakes como a foto. Também pode adicionar cores por cima para que fiquem mais coloridos.

receita retirada do site wambie.com